Ctrl + N — новый документ
Shift + Ctrl + N — новый слой

Ctrl + S — сохранить
Shift + Ctrl + S — сохранить как…
Alt + Shift + Ctrl + S — сохранить для Web

Ctrl + Z — вернуть назад
Alt + Ctrl + Z — вернуть на несколько шагов назад
Shift + Ctrl + Z — вернуть на шаг вперед

Ctrl (-) — уменьшение изображения
Ctrl (+) — увеличение изображения
Alt + Ctrl + 0 — натуральный размер изображения

Вызов часто используемых инструментов:

B — кисть
E — ластик
H — рука (то же действие выполняет «пробел»)
L — лассо
M — выделение
P — перо
T — текст
V — перемещение

D — установить цвета черный/белый

X — поменять цвета местами

[ — уменьшает размер кисти

] — увеличивает размер кисти

Ctrl + T — свободная трансформация

Ctrl + D — снять выделение

Ctrl + U — окно цвет/насыщенность
Ctrl + Shift + U — обесцветить изображение

Ctrl + E — слить слой с нижним слоем
Shift + Ctrl + E — слить все слои

Ctrl + I — инвертировать цвета
Ctrl + Shift + I — инвертировать выделение

источник